グリルSumitokoでは、ワインにも力を入れています。
特に赤ワインは自慢の銘柄を揃えています。
よく赤ワインとお肉は相性が良いと言われています。
苦味成分を含む赤ワイン、対してお肉は旨味・甘み成分を多く含んでいます。
つまりワインの苦味とお肉の旨味が絶妙なバランスとなるために、お互いが引き立て合っているのです。

当店では、ビオワインと言われる「無農薬有機農法のブドウで造ったワイン」も揃えています。生産者の情熱がこもった最高のワインと、お肉をぜひ一緒にお楽しみください。